要判断哪家深圳监理公司更出色，您可以考虑以下几个方面的市场分析：

1. 资质和信誉：首先要考察监理公司的资质和信誉，包括监理资质、ISO认证、行业协会会员资格等方面。同时还需要考察公司在行业内的口碑和信誉，特别是是否曾经出现过违规或不良事件。

2. 项目经验：了解监理公司的项目经验，包括历史项目案例、所服务的行业范围、项目规模等。可以通过查阅公司官方资料、咨询业内人士或者直接向监理公司索要相关案例来了解。

3. 专业团队：核查公司的专业团队情况，了解监理工程师及其他技术人员的资历和经验背景，以及公司的技术实力和研发能力。

4. 服务范围与内容：对比各家监理公司的服务范围和内容，包括服务类型、施工监理、设计审查、质量验收等方面的覆盖情况，以及能否提供全方位的监理服务。

5. 科技和创新能力：判定公司的科技创新能力，例如是否引进智能化监理系统、采用大数据分析技术、具备BIM技术应用能力等，这些都是衡量监理公司先进性的重要标志。

6. 客户服务便捷性：公司客户服务和沟通便捷性，包括是否提供在线平台、APP应用程序、客户服务热线等，以及是否能够及时响应客户需求。

7. 价格与性价比：价格方面需要综合考虑其服务质量、公司实力和客户评价等因素，以确定监理公司的性价比。

通过对以上方面进行综合评估与比较，您可以更好地判断出哪家深圳监理公司更为出色，更能够满足您的项目需求。